Zapiekanka makaronowa.

Dziś podam Wam przepis na smaczne i sycące danie z makaronem. Danie to wymyśliłam 

sama wiele lat temu kiedy chciałam spróbować czegoś innego. Wykorzystałam do tego 

produkty, które akurat miałam w domu. Wyszła bardzo dobra zapiekanka, którą potem od 

czasu do czasu robiłam i tak jest do dziś.

Składniki:

- opakowanie makaronu spaghetti,

- 2 kiełbaski śląskie,

- czerwona papryka, 

- koncentrat pomidorowy, 

- ser żółty (gouda, cheddar),

- sól,

- bazylia,

- oregano, 

- pieprz ziołowy, 

- zioła prowansalskie,

- 3 łyżki oliwy z oliwek

- pół łyżeczki cukru

Przygotowanie:

Makaron ugotować w dobrze osolonej wodzie. 

Kiełbasę pokroić w plasterki i lekko podsmażyć na łyżce oliwy. 

Paprykę sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę i pokroić w paski. Podsmażyć na rozgrzanej oliwie. 

Kiedy papryka odrobinę puści sok jeszcze chwilę poddusić, dodać szczyptę bazylii i oregano, 

a następnie kilka łyżeczek przecieru pomidorowego. Przesmażyć wszystko razem mieszając. 

Dodać cukier. Jeśli sos jest za gęsty można dodać odrobinę wody. 

Ser utrzeć. 

Ugotowany makaron odcedzić, przygotować wysmarowane oliwą naczynie żaroodporne. 

Układać poszczególne składniki warstwami - najpierw makaron, potem kiełbasa, Posypać 

trochę pieprzem ziołowym, potem znowu warstwa makaronu, na to sos pomidorowy z 

papryką i znowu makaron. Na wierzchu posypać serem. Jak ktoś lubi mocniej przyprawione

można jeszcze przyprawami posypać odrobinę każdą warstwę. 

Zapiekać chwilę w piekarniku, do momentu aż ser się dobrze rozpuści. 

Smacznego:)

Z powyższych składników wychodzi kilka sporych porcji. Można też pokroić na porcje 

i zamrozić. Potem mamy gotowy obiad do podgrzania w piekarniku. To zawsze lepsze niż 

gotowe dania ze sklepów, w których do końca nie wiemy co naprawdę się znajduje. 

Ciekawa jestem czy lubicie zapiekanki z makaronem i jakie składniki dodajecie. 

Jeśli lubicie dania z makaronem to polecam 2 inne moje przepisy na makaron z sosem 

serowym i makaron z sosem pomidorowym. 

A na dzisiaj to tyle ode mnie. Jeśli mój blog się Wam podoba to proszę zaobserwujcie i 

udostępniajcie moje posty.

KreoVita