wtorek, 4 kwietnia 2017

Makaron z sosem pomidorowym.

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne, szybkie i bardzo proste danie. Jak byłam mała 
uwielbiałam makaron z takim właśnie sosem pomidorowym i z obserwacji wiem, że dzieci 
się nim wprost zachwycają bo smakuje doskonale i nie zawiera żadnych dodatków, których
dzieci czasem nie lubią. Do tego jest super gładki :)

przepis



Przepis


Składniki:

Makaron wg uznania ( ja lubię spaghetti, moja córka woli świderki)

Na sos:

- mały słoiczek koncentratu pomidorowego (ja używam Pudliszki),
- 1 mała cebula,
- 1 łyżeczka margaryny Kasi lub innego tłuszczu, ale na margarynie smakuje najlepiej,
- 3/4 kubeczka kwaśnej śmietany 18% lub jogurtu naturalnego, 
- 3 łyżeczki mąki,
- sól,
- pieprz ziołowy

Przygotowanie:

Makaron ugotować w dobrze osolonej wodzie. Podczas gotowania wody na makaron i 
potem makaronu, przygotować sos. W tym celu w rondelku rozpuścić tłuszcz. Na 
rozpuszczony tłuszcz wrzucić koncentrat pomidorowy. Podsmażyć chwilę od czasu do 
czasu mieszając, po czym zalać wodą. Jak chcemy mniej sosu, ale za to silniejszy 
zalewamy szklanką wody, jak chcemy słabszy, ale więcej sosu dajemy 1i 1/2 szklanki 
wody. Przykryć pokrywką żeby się zagotowało. Cebulę obrać i lekko podpiec na ogniu,
po czym w całości wrzucić do sosu. Pogotować chwilę. Śmietanę rozrobić z mąką i 
odrobiną wody. Dobrze roztrzepać żeby nie było grudek i zalać sos cały czas mieszając.
Doprawić solą i pieprzem ziołowym do smaku. Jak się zagotuje, jest gotowy do spożycia.
Makaron odcedzić, wyłożyć na talerz, polać sosem. Smacznego!

przepis na pyszne danie



Sos ma smak nieco kwaskowaty, co jest jego dużym walorem. Najlepiej smakuje jak się go 
sporo poleje na makaron. Moja córka na wierzch ściera sobie też trochę parmezanu. 
Spróbujcie bo naprawdę warto. Jest to szybkie danie i jak nie mamy pomysłu albo czasu na
coś bardziej skomplikowanego, o wiele lepiej zrobić taką potrawę, niż faszerować się 
gotowcami z chemią. 

A jeśli wolicie makaron z sosem serowym to zajrzyjcie do mojego starszego posta: 

Ciekawa jestem czy znaliście taki przepis na sos pomidorowy? Różni się on od większości, 
które spotyka się obecnie i moim zdaniem smakuje o wiele lepiej. Proszę jak zawsze o 
komentarze i obserwację, jeśli mój blog się Wam podoba.


KreoVita

18 komentarzy:

  1. Lubię makarony z sosami :) Pysznie i bardzo szybko :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie znałam takiego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Robię podobne danie tylko najpierw przesmażam na margarynie cebulkę pokrojoną w kostkę, a reszta bez zmian ;) Bardzo lubię to danie <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam makarony! Ale takiego sosu jeszcze nie robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię makarony z różnymi sosami, a ten ma fajny kolor :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie używam gotowych koncentratów. ;) Mam sok pomidorowy domowy. Ale nigdy nie przyszłoby mi do głowy zrobić sos do makaronu bez mięcha.. ja jednak mięsożercą jestem. :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Mój Szymcio jak na złość nie lbi sosów pomidorów :( Buziaczki :*

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wieki nie jadłam makaronu, zupełnie zapomniałam, że istnieje takie danie. Teraz, kiedy jest nas w domu dwoje, gotuję głównie kierując się gustem głodnego mężczyzny, który wyjątkowo makaronów nie znosi. Ja makaron lubię, ale nie chce mi się dwóch obiadów robić, już robienie jednego po powrocie z pracy skracam jak mogę, żeby więcej czasu na coś innego zostało.

    OdpowiedzUsuń
  10. ja za makaronami niezbyt przepadam ale co kto lubi:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Proste i smaczne, lubię takie dania.

    OdpowiedzUsuń
  12. Danie bardzo dobre, aczkolwiek odradzam smażenia na margarynie. Zawiera ona bardzo niezdrowych tłuszczów trans.
    Zapraszam http://natalie-forever.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Jeśli moje posty cię zainteresowały, proszę zaobserwuj mnie w google+
Uprzejmie proszę aby firmy nie zostawiały linków w komentarzach bo będą traktowane jako spam i usuwane.