Babeczki z masłem orzechowym.

Dziś mam dla Was doskonałą propozycję kulinarną na Andrzejki i nie tylko. Babeczki zrobiła

moja córcia i są rewelacyjne. Mam nadzieję, że zrobicie i Wam posmakują bo naprawdę 

warto. Czasem można sobie pozwolić na odrobinę słodkiego szaleństwa.

Przepis na babeczki z masłem orzechowym

Składniki na babeczki:

- 1/4 kostki margaryny.

- pół szklanki cukru brązowego,

- pół szklanki mleka,

- 2 łyżki masła orzechowego,

- 1 i 1/2 szklanki mąki,

- łyżeczka proszku do pieczenia,

- szczypta cynamonu, 

Składniki na krem:

- 2 łyżki masła orzechowego,

- 1 szklanka cukru pudru,

- 2 łyżki mleka

Przygotowanie:

Babeczki

Margarynę w temperaturze pokojowej włożyć do miski. Stopniowo dodawać cukier ucierając.
Następnie dodać połowę mleka i masło orzechowe. Wymieszać na jednolitą masę. W innej 
misce wymieszać mąkę w proszkiem do pieczenia i cynamonem. Dodawać po trochę do 
mokrych składników cały czas mieszając. Jeśli ciasto będzie za gęste dodać resztę mleka. 
Ciasto rozdzielić po łyżce do foremek na babeczki. Upiec w temperaturze 175 - 180 stopni. 
Czas pieczenia to około 18 minut. Babeczki powinny być rumiane po upieczeniu. Czas
pieczenia może być nieco inny w różnych piekarnikach. 

Krem

Wymieszać masło orzechowe z cukrem pudrem i z mlekiem. Poczekać aż babeczki całkowicie
wystygną i udekorować na wierzchu kremem. 

Z podanych powyżej składników wychodzi 12 babeczek. 

Ciekawa jestem czy piekliście kiedyś takie babeczki z dodatkiem masła orzechowego, a jeśli 
nie to czy macie ochotę wypróbować przepis?

Jeśli nie widzieliście jeszcze innych moich przepisów na ciasta, także te bez pieczenia, czy 
drobne ciasteczka to polecam zajrzeć do zakładki kuchnia. 

To tyle ode mnie na dziś. Post z ulubieńcami miesiąca pojawi się dopiero w grudniu bo w 
listopadzie jakoś nie miałam za bardzo czasu na rozrywki kulturalne. Mniej też zaglądałam 
na Wasze blogi, co mam nadzieję mi wybaczycie i co postaram się nadrobić najszybciej jak 
się da. Trochę czasu zeszło mi na robótki na drutach. Między innymi zrobiłam coś, co 
posłuży mi jako element dekoracji na święta i niedługo będziecie mogli to zobaczyć także 
na moim blogu:)

KreoVita

Pyszny deser z awokado.

Dzisiaj będzie coś słodkiego, ale i zdrowego. Podam Wam przepis na bardzo smaczny 

budyń z awokado, który możecie zjeść sam albo wykorzystać do przyrządzenia pysznego 

deseru. 

Budyń z awokado

Składniki:

- 1 dojrzałe awokado, 

- 1/4 szklanki mleka ryżowego,

- 1/4 szklanki syropu klonowego,

- 1/4 szklanki kakao

Przygotowanie:

Awokado umyć, przekroić na pół, wydrążyć pestkę, miąższ wyjąć łyżeczką i włożyć do miksera, dodać pozostałe składniki i wszystko zmiksować. Powstałą masę włożyć na kilka 

godzin do lodówki żeby jeszcze bardziej zgęstniała i gotowe. 

Uwaga: 

Zamiast mleka ryżowego można użyć zwykłego krowiego mleka lub mleka sojowego, 

czy jeszcze innego. Zamiast syropu klonowego można użyć miodu. 

Tak powstały budyń jest doskonałą bazą do przyrządzenia efektownego deseru. 

Kombinacji jest sporo. Można wykorzystać kruche ciasteczka, owoce, bakalie i inne 

składniki. Wszystko zależy od Waszego smaku i wyobraźni.

Deser na bazie budyniu z awokado

Do deseru pokazanego na zdjęciach użyłam:

- budyń z awokado,

- pół opakowania ciasteczek z czekoladą, 

- banana

Ciasteczka trzeba rozkruszyć. Można to zrobić za pomocą blendera. Następnie układamy 

warstwowo, najpierw warstwę ciasteczek, potem warstwę budyniu, znowu warstwę 

ciasteczek, ponownie budyń. Na wierzchu udekorowałam bananem i posypałam delikatnie

rozkruszonymi ciasteczkami. Nie mogę się doczekać już na nasze polskie truskawki, 

jagody i maliny bo też byłyby pyszne z takim deserkiem. 

Mam jeszcze inny pomysł na wykorzystanie tego budyniu, ale zobaczymy co mi z tego 

wyjdzie. Jeśli będzie dobre podzielę się tym z Wami w innym poście.

Spróbujcie zrobić bo warto. Smakuje doskonale, a awokado to najzdrowszy owoc świata. 

Dodatek kakao dostarczy Wam natomiast sporej ilości magnezu. 

Jeśli chcecie zobaczyć inne moje przepisy to znajdziecie je w zakładce kuchnia. 

A dzisiaj to wszystko ode mnie. Bardzo proszę o komentarze. Piszcie jak Wam się spodobał

przepis na budyń z awokado. Jedliście już kiedyś? Zrobicie? Jeśli podoba się Wam mój blog

nie zapomnijcie zaobserwować:) Odwiedzam wszystkich moich czytelników.

KreoVita